پخت کیک خب تو این پست قدم به قدم بهتون نشون میدیم که چطوری داخل قابلمه و کاملا بدون نیاز به فر یه کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.

این روش پخت کیک رو میشه داخل فر هم درست کرد ولی توضیحات بیش تر برای افرادی هست که میخوان داخل قابمه یا کیک ساز درست کنند.

دستورپخت کلا آسونه و احتیاجی به مواد اولیه خاصی نداره.

بافت این کیک شکلاتی خیلی لطیف و نرمه و تو دهن آب میشه و همین که از فر خارج میشه خورده شه خوشمزه تره.

 می تونید داخل پلو پز هم البته کیک درست کنید تنها موردی که شاید یکم اذیتتون کنه اینه که باید قالبی مناسب که داخل قابلمه جا شه تهیه کنید یا قابلمه ای که به اندازه کافی بزرگ باشه.

چطور کیک شکلاتی خوشمزه بدون فر در قابلمه درست کنیم؟

2-در ظرف یا قابلمه رو بزارید و شعله گاز رو روشن کنید و بزاریدش روی گاز که 5 تا 10 دقیقه گرم شه.

3-شیر عسلی ، روغن و شیر و وانیل رو مخلوط می کنیم و سرکه رو اضافه می کنیم

4-بعد با مخلوط کن  یا ویسک  به مدت یک دقیقه  هم میزنیم.

5-برای پخت کیک تو یک ظرف بزرگ دیگه آرد و پودر کاکائو رو با بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشند.

6-تمام مواد رو کاملا با هم مخلوط می کنیم و آروم آروم با لیسک هم می زنیم.

7-بعد مواد خشک  و مایع رو با هم مخلوط میکنیم .بیش از حد هم نزنید چون مایع کیک سفت می شه.

8-مایع کیک رو میریزیم داخل قالب کیکمون و خیلی با دقت میزاریم داخل قابلمه و در رو می بندیم .

9-شعله رو کم می کنیم و میزاریم کیک حدودا 35 تا 40 دقیقه بپزه. برای تست کیک یه خلال دندون داخلش می کنیم و هر وقت تمییز دراومد یعنی کیک کاملا پخته.

10-وقتی پخت کیک کامل شد با دقت از داخل ظرف بزرگ خارجش می کنیم و میزاریم نیم ساعت خنک شه .

بعد آماده است که یا خامه کیشی کنیم یا همینجوری به عنوان کیک عصرونه سرو کنیم.

اگر از این دستور پخت استفاده کردید و دوستش داشتید حتما بهمون نظرتونو بگید
چطور کیک شکلاتی خوشمزه بدون فر در قابلمه درست کنیم؟