کیک وانیلی بدون فر بدون تخم مرغ (قابلمه ای)
یه کیک وانیلی خوشمزه بدون نیاز به فر بدون تخم مرغ و کره و کاملا آسون اونم با قابلمه یا زود پز . دیگه بهتر ای اینم مگه میشه
تو این ویدیو آموزش یه کیک خوشمزه دیگه رو داریم که با قابلمه یا زود پز درست می شه. البته اگر دلتون کیک شکلاتی می خواد می تونید از دستور پخت کیک شکلاتی بدون فر که قبلا پست کردیم استفاده کنید.
این کیک وانیلی خونگی برای عصرونه می تونه گزینه خوبی باشه یا اینکه پایه کیک خامه ای شه و کیک تولد باهاش درست کنید.
مواد اولیه کم و دستور پخت ساده ای داره ولی طعمش واقعا خوشمزه و لذیذه.
مواد اولیه:
- شیر عسلی ½ پیمانه
- پودر قند ½ پیمانه
- روغن ½ پیمانه
- آرد 1 و ¼ پیمانه
- بیکینگ پودر 1 ق.چ
- جوش شیرین ¼ ق.چ
- شیر 1 پیمانه
- وانیل 1 ق.چ
مراحل :
مواد خشک رو الک کنید و باهم مخلوط کنید و بعد شیرعسلی و شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست بشه.
یک قابمله حدودا 20 سانتی متری رو با روغن چرب کنید و داخلش کمی آرد بپاشید.
(برای استفاده از زود پز حتما واشر درب زود پز رو جدا کرده و حفره هوا روی درب را باز بزارید )
روی شعله متوسط رو به زیاد قابلمه یا زود پز رو 5 دقیقه گرم کنید. بعد مایع کیک رو داخلش بریزید و 5 دقیقه با شعله زیاد بپزید و بعد از 5 دقیقه شعله رو کم کنید و اجازه بدید حدودا 40 دقیقه بپزه البته بهتره بع از 35 دقیقه با خلال دندون کیک رو چک کنید تا قبل از خاموش کردن شعله مطمئن شید کاملا پخته باشه.
هروقت خلال دندون کاملا تمیز از کیک خارج شد کیکتون کاملا پخته و بعد از خنک شدن آماده است.
امیدوارم از درست کردن این کیک آسون لذت ببرید و اگر درست کردید حتما نظرتونو بهمون بگید.
بدون دیدگاه